weblog

Flowers&Food - sierteelt - groente&fruit - glastuinbouw
Author: Frans Peter Dechering Created: zondag 16 maart 2008
Nieuws en wetenswaardigheden uit de flowers&food, vooral de glastuinbouw, en eBusiness in het algemeen. Het delen en verspreiden van kennis leidt met een mooi woord tot kennisvermeerdering. Daarnaast is bloggen leuk om te doen.

By Frans Peter Dechering on maandag 5 juli 2010

Het huismerk Puur&Eerlijk is een paraplu merk voor producten die duurzaam zijn geproduceerd en/of ingekocht. Wat met enkele artikelen afgelopen najaar is begonnen is inmiddels uitgegroeid tot een assortiment van 350 producten. Doelstelling is om in 2015 alle 7000 producten van het huismerk onder Puur&Eerlijk te laten vallen. Een zeer ambitieus doel.
Het bedrijf merkte dat de behoefte aan duurzame producten groot was maar dat het overzicht voor consumenten ontbrak. Dat is precies waar Puur&Eerlijk op inspeelt; maak het de consument makkelijker. En met de huidige A-merken bleek dit onmogelijk te zijn. Volgens insiders gaat het niet om direct financieel gewin. Wel is sprake van een strategische zet. De aanpak is succesvol blijkt na ruim een half jaar. De Albert Heijn omzet in biologische producten w.o. Puur&Eerlijk groeit twee keer zo hard als het marktgemiddelde van ca ... Read More »

By Frans Peter Dechering on zondag 20 juni 2010

 
Rosa Natura is vanaf maandag 21 juni de nieuwe bedrijfsnaam van Villa Rosa. De twee ondernemers Theo en Ron van der Knaap staan bekend om het leveren van een topkwaliteit Red Naomi!. De bedrijfsvoering van Rosa Natura is “bijzonder natuurlijk”; moderne technologie wordt gecombineerd met veel aandacht voor natuurlijke hulpmiddelen.
 
“Bijzonder natuurlijk” is de kern van de duurzame handelswijze van Rosa Natura. Planten en mensen ontwikkelen zich het beste in een natuurlijke omgeving waarin groei en ontwikkeling vanuit eigen kracht plaatsvinden. Rosa Natura ondersteunt dit proces met uitgekiende hulpmiddelen. Moderne technologie gecombin ... Read More »

By Frans Peter Dechering on donderdag 8 april 2010

Een artikel van van de heer Stiens in het Financieele Dagblad is de aanleiding voor deze blog. Hij schrijft over marktsegmentatie en de veelheid aan methodes. In de 60'iger jaren begon het met de demografische segmentatie. De wereld was nog overzichtelijk en de marketeers richtten zich op babies, jongeren, middelbaren en ouderen. Deze methodiek evolueerde verder. In het afgelopen decennium was het lifestyle wat de klok slaat. Ineens waren we als consument 'cosmopoliet', 'coutry' of 'family'. De laatste tijd zijn de marketeers zoekende. Waarden zijn een bovenliggende referentie maar ook mindstyle segmentatie lonkt. En nog steeds blijven de consumenten hetzelfde.

In de tuinbouw doen we er volop aan mee met de bekende indeling: Sofie, Maria, Ellen en Vanessa. De ene naam staat voor modern, de ander voor klassiek en de rest er tussen in. Zijn er maar 4 doelgroepen voor planten?! Read More »

By Frans Peter Dechering on maandag 15 maart 2010


Duurzaamheid jargon van de toekomst?

  1. Green washing: Deze term is bekend. Een enigszind duurzaam aspect van een product wordt uitvergroot in de marketing-communicatie. Dit vindt plaats zonder goede verankering in de strategie. Beetje window dressing zogezegd.
  2. Black washing: Het is een soort tegenstroom van duurzame claims. Voorbeeld is "tegen testen op dieren".
  3. Pink washing: Dromen op een grote roze wolk, veel bevlogenheid, ook hier weer een kleine claim sterk uitvergroten en weinig realisme. Geen window dressing maar een overdosis opportunisme.

By Frans Peter Dechering on zondag 7 februari 2010

Duurzaam herstel was het thema van het VNO-NCW congres afgelopen weekend. Het was een mooie samensmelting van zakelijkheden en maatschappelijke bespiegelingen. Het was inspirerend en leuk om veel mensen te ontmoeten die allemaal iets met duurzaamheid hebben. Of met herstel? Hoogtepunten en opvallende zaken heb ik aan deze blog toevertrouwd. Laat het een uitnodiging voor anderen zijn om het aan te vullen.

Rick van der Ploeg is een fantastisch wetenschapper en gaf aan dat Nederland een belangrijke rol kan spelen in het herstel van de wereldeconomie. We zijn namelijk sterk in grondstoffen, landbouw, constructie en bancaire zaken. Dat zijn de mondiale agendapunten voor de komende 10 jaar. Opmerkelijk vond ik zijn standpunt dat we een markt missen en dat is de markt van afval. Een imperfectie in de economie dat ons niet in de gelegenheid stelt de wereld beter achter te laten dan we deze aantroffen. Van der Ploeg gaf aan dat het einde van de financiële crisis in zicht is ma ... Read More »

By Frans Peter Dechering on dinsdag 2 februari 2010

Een quote van de site Idealize:

"Een automatiek met fruit van lokale fruittelers, dat is wat FastFruit inhoudt. De start-up kreeg onlangs groen licht om het concept neer te zetten op Rotterdam Centraal. Voor een stuk fruit betalen we niet meer dan 30 eurocent."

Goede innovatie, duurzaam en alleen maar redenen om gezond te snoepen.

By Frans Peter Dechering on vrijdag 29 januari 2010

Wat is het nu, een notebook, eReader of een volwaardige laptop. Geen van allen, Apple creëert wederom een eigen klasse (blue ocean strategy). In alle media krijgt de iPad veel aandacht. De verwachtingen waren torenhoog en teleurstellingen konden niet uitblijven. Technisch niet superieur genoeg of te weinig applicaties zijn de belangrijkste minors. Neemt niet weg dat je de meest gebruikelijke kantoortoepassingen erop kunt draaien en internetten uiteraard.

In de B2B wereld is de iPad een niet te onderschatten instrument. Ik noem een paar relevante toepassingen, afgezien van toegedichte statusverhogende effecten:

  • beurs gadged: mooier en dynamischer dan een digitaal fotolijstje.
  • productdemo's
  • slide presentaties (powerpoint ... Read More »

By Frans Peter Dechering on donderdag 14 januari 2010

"Organisaties die energie willen besparen moeten het niet hebben van het 'groen maken' van hun datacenter", zegt Peter Graf, chief sustainability officer van SAP. Het maximaliseren van de efficiëntie van de supply chain is volgens hem veel zinvoller.

Het effect van 'Groene IT' wordt volgens Graf overdreven. "Gemiddeld wordt slechts 2 procent van de broeikasgassen veroorzaakt door computers. Ik wil het niet bagatelliseren, maar de echte winst zit in logistiek, productie en distributie." Graf hield een toespraak op een conferentie voor retailondernemers (NRF) deze week in New York.

'Duurzame IT' is volgens Graf een betere term dan 'Groene IT'. "Groen staat voor het zuinig omgaan met energie en het verminderen van afval. Duurzaamheid doet hetzelfde, maar houdt ook rekening met zakelijke doelstellingen."
(bron: www.automatiserings ... Read More »

By Frans Peter Dechering on zaterdag 9 januari 2010

Het Financieele Dagblad van 7 januari kopte: "Olympic Fruit in bakkerij". Het bedrijf heeft een 50% belang in Bakkerij Dam genomen. Niet zo maar een stap. Bakkerij Dam telt 125 werknemers en Olympic scoort een omzet van 400 miljoen euro. De ambitie is 1 miljard euro. Productie en distributie lopen steeds meer door elkaar. En zowel onder de supermarkten als in de AGF is sprake van een versnelde concentratie. 

Mijn stelling is al jaren dat de tomatensector 10 jaar voor loopt op de sierteeltwereld. Deze stap van Olympic bevestigt dit. De AGF is de sierteelt mijlenver voor als het gaat om schaalgrootte, distributiemethodiek en het vervullen van de rol als provider voor de retail. 

Is de volgende stap van de AGF bedrijven dat ze vers ipv food pr ... Read More »

By Frans Peter Dechering on woensdag 6 januari 2010

In de sierteelt is een kleine 20 digitale marktplaatsen actief. Dat zijn als het ware virtuele veilingen of handelsplatforms waar kwekers hun snijbloemen of potplanten aan kunnen bieden. Bekende voorbeelden zijn PlantConnect en eTrade van veiling FloraHolland en bijvoorbeeld Growers Online van een grote groep kwekers. Daarnaast is de zogenaamde ordersystematiek de grootste online community.

Dit vrij grote aantal marktplaatsen is in de laatste 5 jaar ontstaan. Opvallend is dat softwareleveranciers een behoorlijk prominente rol hebben. Handelsbedrijven verliezen terrein, zo lijkt het. Verder is sprake van een behoorlijke versnippering. Een consolidatieslag lijkt onafwendbaar. De eerste tekenen waren vandaag zichtbaar.

eFresh Portal behoorde ook tot het rijtje potentials. Het moederbedrijf Get Holding heeft ... Read More »

  Print  
 


Sierteelt fotoblog
  Print  
Waarom een weblog?

Interactiviteit, groeien, contacten, feedback, plezier, toelichten en gevoel. Ik laat het bij deze steekwoorden wat de toelichting betreft. Wekelijks publiceer ik bijvoorbeeld mijn belevenissen of resultaten. De zakelijke waarde van weblogs is groot. Lees meer hierover in enkele artikelen.

Veel plezier met lezen en reageer gerust!

Frans-Peter
  Syndicate   Print  
Blooming Bizz Blog
  Print  
© 2008 copyright Bloomingbizz Login Deze website is ontwikkeld door Actus Media