Albert Heijn maakt duurzaamheid makkelijker

info@bloomingbizz.nl — Sun, 04 Jul 2010 23:00:00 GMT

Het huismerk Puur&Eerlijk is een paraplu merk voor producten die duurzaam zijn geproduceerd en/of ingekocht. Wat met enkele artikelen afgelopen najaar is begonnen is inmiddels uitgegroeid tot een assortiment van 350 producten. Doelstelling is om in 2015 alle 7000 producten van het huismerk onder Puur&Eerlijk te laten vallen. Een zeer ambitieus doel.

Het bedrijf merkte dat de behoefte aan duurzame producten groot was maar dat het overzicht voor consumenten ontbrak. Dat is precies waar Puur&Eerlijk op inspeelt; maak het de consument makkelijker. En met de huidige A-merken bleek dit onmogelijk te zijn. Volgens insiders gaat het niet om direct financieel gewin. Wel is sprake van een strategische zet. De aanpak is succesvol blijkt na ruim een half jaar. De Albert Heijn omzet in biologische producten w.o. Puur&Eerlijk groeit twee keer zo hard als het marktgemiddelde van ca. 10%.

Bij de uitbreiding van het assortiment gaat veel aandacht uit naar producten met soja, palmolie, cacao of katoen want dat zijn van oudsher kritische producten als het gaat om duurzaamheid. De bottomline van duurzaamheid is het BSCI certificaat. Dit staat voor Business Social Compliance Initiative. De organisatie er achter heeft zich in de afgelopen jaren sterk gemaakt om kinderarbeid en uitbuiting te bestrijden als onderdeel van een duurzame supplychain.

Quote van de Albert Heijn website:

“De producten van AH puur&eerlijk hebben altijd ofwel een onafhankelijk keurmerk zoals het EKO-keurmerk voor biologische producten, ofwel een kenmerk van een onafhankelijke maatschappelijk gerespecteerde organisatie zoals het 'Beter Leven-Kenmerk' van de Dierenbescherming. Door de goede samenwerking tussen deze instanties en Albert Heijn, kan Albert Heijn waarborgen dat AH puur&eerlijk ook daadwerkelijk een verantwoorde keuze is. De keurmerkinstanties garanderen namelijk dat AH puur&eerlijk zich houdt aan de gestelde eisen van extra zorg voor mens, dier, natuur of milieu.”

Ook Albert Heijn kampt met het punt dat voor duurzaamheid duizenden definities bestaan. Zij bekijken per productgroep hoe duurzaamheid vorm moet krijgen. Verder besteed het bedrijf nu ook veel aandacht aan de zogenaamde LCA’s oftewel Life Cycle Analysis. Al met al werkt het bedrijf met verve aan verduurzaming van het levensmiddelen pakket en streeft het ambitieuze doelstellingen na. Voor de consument wordt het makkelijker en de wereld gaat er weer iets op vooruit.

Deze ontwikkeling geeft ook aan, dat producenten keurmerken op het gebied van duurzaamheid een tijdelijk karakter hebben. Consumenten zien de bomen door het woud aan keurmerken niet meer. Albert Heijn creërt overzicht en maakt de keurmerken ondergeschikt. Het begrip ketenomkering zoals het in de sector veel wordt gebruikt is werkelijkheid. De slager keurt niet zijn eigen vlees en de kweker niet zijn eigen bloemen.

Flowers&Food weblog

Albert Heijn maakt duurzaamheid makkelijker